Category Archives: Kiến thức

2aoboqcey9atglkmfznur62e5q0qo9qe4d8v5z5s23
Tăng giá menu mà không mất khách: thời điểm và cách làm khéo

Nguyên liệu, tiền thuê và lương nhân viên đều tăng theo thời gian, nhưng rất [...]

22
Th10
Z7693156287338 B1b4ee8693622e4668249316e5bf488e
Các món từ khoai môn cho menu quán: gợi ý trà sữa khoai môn, khoai môn đá xay, sữa tươi khoai môn và cách chọn khoai môn ngon

Khoai môn là một trong những hương vị “quốc dân” của đồ uống Việt Nam: [...]

22
Th10
2aoboqcey9atglkmfznur62e5q0qo9qe4d8v5z5s23
Pha chế có phải nghề chỉ dành cho người trẻ? Góc nhìn tuổi nghề trong F&B

Pha chế có phải nghề chỉ dành cho người trẻ? Góc nhìn tuổi nghề trong [...]

22
Th10
2aoboqceya49zhlaatqqaxvgasaqvowxlsh125po20
Định giá đồ uống: bán bao nhiêu là hợp lý so với đối thủ quanh khu vực

Đặt giá cho một ly đồ uống là quyết định mà nhiều chủ quán làm [...]

22
Th10
2aoboqczhlzbsrc6ogcnozxbkx59w6ocimnjq4366
Chi phí mở quán cafe gồm những khoản nào? Bóc tách từng đồng cho người mới

Chi phí mở quán cafe là câu hỏi đầu tiên và cũng là câu hỏi [...]

22
Th10
2aoboqczhlzbsrc6ogcnozxbkx59w6ocimnjq4366
Món chủ lực (signature) là gì? Cách tạo một món khiến khách nhớ tên quán

Giữa hàng chục quán trên cùng một khu phố, khách thường không nhớ quán nào [...]

22
Th10
2aoboqceya49zhlaatqqaxvgasaqvowxlsh125po20
Uống nước ép detox có giảm cân thật không? Phần sự thật và phần quảng cáo

Uống nước ép detox có giảm cân thật không? Phần sự thật và phần quảng [...]

22
Th10
2aoboqcey9atglkmfznur62e5q0qo9qe4d8v5z5s23
Học pha chế cho người về quê lập nghiệp: lộ trình và chi phí tham khảo

Học pha chế cho người về quê lập nghiệp là một lựa chọn ngày càng [...]

22
Th10
2aoboqczhlzbsrc6ogcnozxbkx59w6ocimnjq4366
Các món từ matcha cho menu quán: gợi ý matcha latte, matcha đá xay, matcha kem cheese, matcha nước dừa và cách chọn matcha ngon

Matcha là một trong số ít nguyên liệu vừa có màu sắc bắt mắt, vừa [...]

22
Th10
2aoboqcey9atglkmfznur62e5q0qo9qe4d8v5z5s23
Menu quán nên có bao nhiêu món? Bài học từ những quán menu dài mà vẫn lỗ

Nhiều chủ quán tin rằng menu càng dài càng dễ chiều khách, cho đến khi [...]

22
Th10
Gọi điện thoại
18006128
icons8-exercise-96 challenges-icon chat-active-icon