Tác Giả Đỗ Quốc Việt

2aoboqceya49zhlaatqqaxvgasaqvowxlsh125po20

Cách pha latte bằng máy espresso chuẩn quán: tỷ lệ, nhiệt độ và lỗi thường gặp

Latte là món cafe sữa phổ biến nhất trong các quán hiện đại trên toàn [...]

2aoboqczhlzbsrc6ogcnozxbkx59w6ocimnjq4366

Rượu rum: nguồn gốc, phân loại và cách bartender dùng trong pha chế

Rum là linh hồn của vùng Caribbean: rượu chưng cất từ mía đường, gắn liền [...]

2aoboqcey9atglkmfznur62e5q0qo9qe4d8v5z5s23

Tính cost một chai sữa hạt kinh doanh: từ hạt, đường, chai lọ đến hao hụt

Tính cost một chai sữa hạt kinh doanh: từ hạt, đường, chai lọ đến hao [...]

2aoboqceya49zhlaatqqaxvgasaqvowxlsh125po20

Sang nhượng quán cafe đang hoạt động: cách định giá quán của mình hoặc quán người khác

Sang nhượng một quán cafe đang hoạt động là một trong những quyết định tài [...]

2aoboqceya49zhlaatqqaxvgasaqvowxlsh125po20

Có nên đầu tư máy ủ trà cho quán trà sữa? Ai cần, ai chưa cần và cách tính hiệu quả

Nước trà nền là linh hồn của mọi ly trà sữa và trà trái cây, [...]

2aoboqceya49zhlaatqqaxvgasaqvowxlsh125po20

Vì sao sữa hạt bị tách nước, lợn cợn? Nguyên nhân và cách khắc phục

Vì sao sữa hạt bị tách nước, lợn cợn? Nguyên nhân và cách khắc phục [...]

2aoboqcey9atglkmfznur62e5q0qo9qe4d8v5z5s23

Rượu tequila: nguồn gốc, phân loại và cách bartender dùng trong pha chế

Tequila thường bị hiểu lầm là thứ rượu “uống cho say” trong các bữa tiệc [...]

2aoboqczhlzbsrc6ogcnozxbkx59w6ocimnjq4366

Dòng tiền của quán cafe: vì sao quán đông khách vẫn có thể thiếu tiền mặt

Có một nghịch lý mà rất nhiều chủ quán cafe từng trải qua: quán đông [...]

2aoboqczhlzbsrc6ogcnozxbkx59w6ocimnjq4366

Ủ trà bằng nước nóng hay lạnh (cold brew tea): khác biệt hương vị và ứng dụng

Cùng một loại trà, chỉ cần thay đổi cách ủ là ta có hai sản [...]

2aoboqczhlzbsrc6ogcnozxbkx59w6ocimnjq4366

Máy làm sữa hạt loại nào tốt cho gia đình? Và khi nào cần máy công suất lớn để bán

Máy làm sữa hạt loại nào tốt cho gia đình? Và khi nào cần máy [...]

1
…
34
35
36
37
38
39
40
…
123

chat-active-icon