KHÓA CÀ PHÊ MÁY LATTE ART

DSC00633 (1)
DSC00469
DSC00468
DSC00452
DSC00448
DSC00407
DSC00369
DSC00250
DSC00224
DSC00129 (1)
DSC00098 (1)
DSC00020 (1)
previous arrow
next arrow
DSC00633 (1)
DSC00469
DSC00468
DSC00452
DSC00448
DSC00407
DSC00369
DSC00250
DSC00224
DSC00129 (1)
DSC00098 (1)
DSC00020 (1)
previous arrow
next arrow
Buổi 1
  • Giới thiệu về Barista? Nguồn gốc của hạt café, các dòng hạt café chính sử dụng trong café máy.
  • Sự khác biệt giữa café phin và café máy.
  • Giới thiệu về cấu tạo bộ phận và cách vận hành máy xay, máy pha cà phê.
  • Giới thiệu về các dụng cụ trong café máy (ca đánh sữa, tamper, nhiệt kế…)
  • Kiến thức và cách chiết xuất Espresso tiêu chuẩn.
  • Quy trình tổng quát vệ sinh máy pha, máy xay cà phê.
  • Các vấn đề thường gặp khi chiết xuất Espresso.
  • Thực hành các đồ uống kinh doanh chính trong café máy: Espresso, Americano, Cà phê nâu, Cà phê bạc sỉu, Mocha Cafe, Caramel Macchiato, Affogato.
Buổi 2
  • Phân biệt các dòng sữa tươi (tiệt trùng, thanh trùng, nguyên kem).
  • Quy trình đánh sữa (steam milk).
  • Thực hành cà phê Cappuccino.
  • Thực hành Latte Art Heart (đổ Latte hình tim cơ bản).
  • Thực hành đồ uống Matcha Latte, Hot Chocolate.
Buổi 3 + 4
  • Thực hành Latte Art Tulip (đổ Latte hình hoa Tulip).
  • Giới thiệu về Latte Art Wing Hearts (đổ Latte hình tim vân).
Buổi 5 + 6
  • Thực hành Latte Art Wing Hearts
  • Giới thiệu về Latte Art Wing Tulip (đổ Latte hình Tulip vân).
Buổi 7 + 8
  • Thực hành Wing Tulip
  • Giới thiệu về Latte Art Rosetta (đổ Latte hình lá Rosetta).
  • Ôn tập kiến thức.
Buổi 9 + 10
  • Thực hành Latte Art Rosetta.
  • Kiểm tra phần lý thuyết, thực hành và cấp chứng chỉ khóa học.
  • Tổng kết kiến thức và giải đáp thắc mắc của học viên.

Học Phí 

7,000,000

  • Thời gian học: 10 buổi (Sáng: 9h00 – 12h00; Chiều: 13h30 – 17h00)
  • Học phí đã bao gồm tất cả chi phí nguyên liệu, máy móc, giáo trình, bằng tốt nghiệp
  • Học lại Miễn Phí trọn đời
  • Namas cam kết chất lượng đầu ra, và bảo hành khóa học trọn đời cho học viên mà không phát sinh thêm chi phí trong quá trình tham gia học lại.
Cơ sở Lịch khai giảng
Cơ sở 1 (Trụ sở chính):
– Địa chỉ: Biệt thự 05, Lô Ơ 1, Bán Đảo Linh Đàm, Q. Hoàng Mai, Tp. Hà Nội.
Vui lòng liên hệ để nhận được lịch khai giảng sắp tới
Cơ sở 2:
– Địa chỉ: Số 386/5i Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3, Tp. HCM
Vui lòng liên hệ để nhận được lịch khai giảng sắp tới
Cơ sở 3:
– Địa chỉ: Tầng 6, 285 Ngọc Hồi, Huyện Thanh Trì, Tp. Hà Nội
Vui lòng liên hệ để nhận được lịch khai giảng sắp tới
Cơ sở 4:
– Địa chỉ: 390 Đường Trần Hưng Đạo, Phường An Hải Tây, Quận Sơn Trà, Tp. Đà Nẵng
Vui lòng liên hệ để nhận được lịch khai giảng sắp tới
Cơ sở 5:
– Địa chỉ: Tổ 36, Phường Quang Trung, TP.Thái Nguyên
Vui lòng liên hệ để nhận được lịch khai giảng sắp tới
Cơ sở 6:
– Địa chỉ: 17 Lê Hồng Phong, Phường Hưng Bình, TP Vinh, Nghệ An
Vui lòng liên hệ để nhận được lịch khai giảng sắp tới

Cơ sở 7:
– Địa chỉ: 5/2/105 Xuân La, Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội

Vui lòng liên hệ để nhận được lịch khai giảng sắp tới
Cơ sở 8:
– Địa chỉ: Số 15 đường 7, Khu dân cư Cityland, Phường 7, Q. Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh
Vui lòng liên hệ để nhận được lịch khai giảng sắp tới

1. Trong khóa học thời gian thực hành đồ uống lên đến 80% ưu tiên tập trung tính thực tế của cho học viên.

2. Nắm được những kiến thức cơ bản về café và cách sử dụng máy pha, máy xay cà phê…

3. Cách sử dụng, vệ sinh và bảo quản máy pha, máy xay cà phê.

4. Học được các đồ uống dễ dàng kinh doanh hiệu quả ứng dụng từ café máy.

5. Được giảng viên chia sẻ những kiến thức và kinh nghiệm trong quản lí kinh doanh về dòng café máy.

6. Được học cách chụp ảnh sản phẩm đồ uống.

7. Học viên học tại Namas được ưu tiên đăng ký tham gia sự kiện do Namas tổ chức.

8. Khóa học hướng tới kỹ năng Latte Art nên giảng viên sẽ tập trung ưu tiên, đảm bảo đầu ra ở 4 hình cơ bản (Heart, Tuplip, Wing Heart, Wing Tulip). Còn đối với Rosetta sẽ phụ thuộc khá nhiều vào kỹ năng, hoa tay của từng học viên nên sẽ thực hành theo thời gian để hoàn thiện.

9. Hiểu và biết cách sử dụng về các nguyên liệu, dụng cụ máy móc trong khóa học.

10. Học phí trọn gói cam kết không phát sinh bất kỳ chi phí nào khác.

11. Được tham gia vào các cộng đồng để cùng giao lưu, trao đổi kinh nghiệm ngành F&B.

12. Được cấp chứng chỉ của Học Viện Namas.

13. Hỗ trợ và tư vấn giải đáp thắc mắc của học viên sau khi kết thúc khóa học.

14. Học viên được cập nhập công thức, trend đồ uống trọn đời và chính sách bảo hành học lại tối ưu.

 

THÔNG TIN LIÊN QUAN VỀ KHÓA HỌC