




———————–

– Học, thực hành hơn 200 công thức từ 11 nhóm đồ uống thịnh hành, tiêu chuẩn và chuyên sâu
– Nắm được 27 bước để có được một kế hoạch kinh doanh & vận hành quán café chuyên nghiệp:
– Xác định 4 yêu cầu quan trọng đầu tiên khi kinh doanh quán cà phê và các kế hoạch cần thiết khi kinh doanh (Định hướng, thị trường, tài chính, setup vận hành, quản lý nhân sự…)
– Tiêu chí lựa chọn mặt bằng phù hợp và triển khai ý tưởng kinh doanh
– Hướng dẫn tuyển dụng và lên quy trình nhân sự quán
– Các bước xây dựng menu chiến lược và hiệu quả, các yếu tố để định giá sản phẩm
– Chiến lược gia tăng doanh thu nhờ upsell, cross sell và combo
– Các giấy tờ pháp lý đầy đủ để kinh doanh cafe
– Phân tích lợi nhuận kinh doanh và cách tính điểm hòa vốn, thời gian hoàn vốn


———————–


———————–






Cs1: Số 5, Lô Ơ1, Linh Đàm, Q.Hoàng Mai, TP.Hà Nội
Cs2: Số 386/5i Lê Văn Sỹ, P.14, Q.3, TP.HCM
Cs3: Tầng 6, 285 Ngọc Hồi, Thanh Trì, TP.Hà Nội
Cs4: 382 Trần Hưng Đạo, Q.Sơn Trà, TP.Đà Nẵng
Cs5: Tổ 36, P.Quang Trung, TP.Thái Nguyên
Cs6: 17 Lê Hồng Phong, P.Hưng Bình, TP.Vinh
Cs7: 5/2/105 Xuân La, Bắc Từ Liêm, TP.Hà Nội
Cs8: Số 15 Đường 7, Khu Dân Cư Cityland, Phường 7, Q. Gò Vấp, TP.HCM