Năm 2024 hứa hẹn sẽ là một năm đầy triển vọng cho ngành kinh doanh đồ uống tại Việt Nam, với doanh thu dự kiến đạt khoảng 200.000 tỷ đồng. Sự phát triển nhanh chóng của nền kinh tế và sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng đang mở ra nhiều cơ hội cho những ai muốn khởi nghiệp trong lĩnh vực này.
Xu Hướng Tiêu Dùng Đang Thay Đổi
Người tiêu dùng Việt Nam ngày càng chú trọng đến sức khỏe, dẫn đến nhu cầu về đồ uống tự nhiên, hữu cơ và không đường gia tăng. Theo báo cáo từ Euromonitor, thị trường đồ uống không cồn tại Việt Nam đã ghi nhận mức tăng trưởng 9% trong năm 2023 và dự kiến tiếp tục đà tăng này trong năm 2024. Các thương hiệu đang nhanh chóng thích ứng với xu hướng này, và việc nắm bắt công thức pha chế hiện đại trở thành yếu tố then chốt để thu hút khách hàng.
Tại Sao Nên Học Pha Chế Trong Năm 2024?
Việc học pha chế không chỉ giúp bạn tạo ra những ly đồ uống độc đáo mà còn mở ra cơ hội cho việc kinh doanh. Theo khảo sát của Vietnam Industry Research and Consultancy (VIRAC), 70% chủ quán cho biết họ đã tăng doanh thu từ 20% đến 30% nhờ vào việc đa dạng hóa menu và cập nhật các công thức pha chế mới.
Namas cung cấp các khóa học pha chế chuyên sâu, tập trung vào việc đào tạo thực tế. Bạn sẽ được học từ những giảng viên dày dạn kinh nghiệm trong ngành, không chỉ về kỹ thuật pha chế mà còn về cách xây dựng thương hiệu và quản lý quán hiệu quả. Chương trình giảng dạy được thiết kế phù hợp với nhu cầu thị trường Việt Nam, giúp bạn nhanh chóng thích nghi và thành công.
Chiến Lược Kinh Doanh Đồ Uống Tại Việt Nam
Để thành công trong ngành kinh doanh đồ uống, bạn cần một chiến lược rõ ràng. Việc áp dụng những kiến thức học được từ khóa học pha chế sẽ giúp bạn tạo ra sản phẩm hấp dẫn và phù hợp với xu hướng tiêu dùng. Bạn cần phải tập trung vào việc nghiên cứu thị trường địa phương, hiểu rõ nhu cầu của khách hàng, và điều chỉnh menu cho phù hợp.
Bên cạnh đó, marketing cũng là một phần không thể thiếu. Nghiên cứu từ Kantar cho thấy 60% người tiêu dùng Việt Nam thích tìm kiếm thông tin về sản phẩm trên mạng xã hội trước khi quyết định mua. Việc xây dựng một thương hiệu mạnh trên các nền tảng này sẽ giúp bạn tiếp cận nhiều khách hàng hơn.
Kinh doanh thành công cùng Namas
Năm 2024 sẽ là một năm đầy hứa hẹn cho ngành kinh doanh đồ uống. Nếu bạn đang tìm kiếm cơ hội để khởi nghiệp hoặc phát triển quán của mình, hãy bắt đầu từ việc trang bị kiến thức và kỹ năng tại Namas. Chúng tôi tin rằng, với sự hỗ trợ từ đội ngũ giảng viên và chương trình đào tạo chuyên nghiệp, bạn sẽ có thể hiện thực hóa ước mơ của mình trong thời gian gần nhất.
Hãy cùng nhau khám phá tiềm năng kinh doanh đồ uống trong năm 2024 để chinh phục thị trường đầy cơ hội này.
