Sữa hạt sen là một trong những loại sữa hạt được nhiều bậc phụ huynh lựa chọn con em của mình. Vậy sữa hạt sen có tác dụng gì? Và Cách làm sữa hạt sen cho bé 6 tháng như thế nào? Những câu hỏi này sẽ được Namas giải đáp cụ thể qua những chia sẻ dưới đây!
Cách làm sữa hạt sen cho bé 6 tháng
Cách làm sữa hạt sen cho bé 6 tháng đơn giản tại nhà
Hạt sen là hạt của các loài thực vật thuộc chi Sen, nằm bên trong đài sen. Người ta thường sử dụng hạt sen để làm thuốc chữa bệnh hoặc chế biến thành các món ăn nhất là với những gia đình có trẻ nhỏ.
Sữa hạt sen là đồ uống rất tốt cho sức khỏe không chỉ với tất cả mọi người mà với trẻ nhỏ cũng đều có những tác dụng vô cùng tuyệt vời. Vậy sũa hạt sen có tác dụng gì mà khiến nhiều các mẹ yêu thích và mong muốn tìm kiếm cách làm sữa hạt sen cho bé 6 tháng đến vậy.
Tác dụng của sữa hạt sen
Trong hạt sen có chứa những dưỡng chất sau: Carbohydrate, đồng, chất xơ, canxi, folate, sắt, magie, mangan, kẽm, niacin, axit pantothenic, photpho, protein, kali, pyridoxin, riboflavin, natri, thiamin… Đây là những dưỡng chất rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể cũng như giúp khỏe mạnh hơn.
Hạt sen vô cùng tốt cho sức khỏe của mọi người
Không chỉ là một món ăn bổ dưỡng cho tất cả mọi người, đặc biệt là phụ nữ mang thai, người già và trẻ nhỏ. Theo một số chuyên gia dinh dưỡng, cho trẻ ăn hạt sen hoặc các chế phẩm từ hạt sen như sữa hạt sen, cháo hạt sen… sẽ mang lại rất nhiều lợi ích, chẳng hạn như:
- Bổ sung các dưỡng chất thiết yếu, hỗ trợ trẻ phát triển tốt về thể chất và trí tuệ.
- Giúp trẻ ngủ ngon giấc hơn.
- Hỗ trợ phát triển hệ xương khớp của bé.
- Hạn chế những cơn đau nhức khi bé mọc răng.
- Giúp bé thanh nhiệt, giải độc cơ thể, phòng chống táo bón.
Cách làm sữa hạt sen cho bé 6 tháng
Sữa hạt sen tươi có hương vị thơm ngon, dễ uống nên chắc chắn bé nào cũng thích. Dưới đây là công thức cách làm sữa hạt sen cho bé 6 tháng tại nhà đơn giản nhất mà bạn có thể tham khảo và áp dụng:
Nguyên liệu
- Hạt sen tươi: 200g
- Đường cát trắng
- Nước: 2 lít
- Sữa tươi không đường: 100ml
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, máy làm sữa hạt, nồi, rây lọc…
Ghi chú: Trong bài viết này, chúng tôi đề cập đến cách làm sữa hạt sen cho bé 6 tháng bằng máy xay sinh tố bởi có rất nhiều gia đình hiện nay đang sử dụng máy xay sinh tố nhiều hơn. Tuy nhiên, trên thực tế, khi làm sữa các loại hạt như sữa hạt sen, người ta sẽ sử dụng máy làm sữa hạt chuyên dụng. So với máy xay sinh tố, máy làm sữa hạt sẽ xay tốt hơn an tâm cho bé và giúp bạn giảm bớt một số công đoạn, từ đó tiết kiệm thời gian, công sức. Chính vì vậy, hãy cố gắng trang bị cho gia đình một chiếc máy làm sữa hạt, nhất là khi bạn và người thân đều yêu thích loại sữa này nhé.
Cách làm sữa hạt sen cho bé 6 tháng
Bước 1: Hạt sen tươi đem rửa sạch, loại bỏ tim sen để sữa không bị đắng.
Bước 2: Cho hạt sen và 2 lít nước vào máy xay sinh tố xay mịn. Nếu máy xay sinh tố có dung tích nhỏ, bạn nên chia hạt sen thành nhiều phần để xay.
Bước 3: Đổ hỗn hợp hạt sen vừa xay qua rây lọc, giữ lại phần sữa, loại bỏ phần bã.
Bước 4: Cho sữa hạt sen vào nồi đun sôi. Khi đun, bạn nên để vừa lửa và phải khuấy đều tay, tránh làm sữa dưới đáy nồi bị cháy.
Bước 5: Sau khi sữa đã sôi, bạn tắt bếp, thêm đường với lượng tùy thích sao cho phù hợp với khẩu vị của bé.
Bước 6: Thưởng thức. Khi sữa đã nguội bớt, bạn cho sữa ra ly để bé thưởng thức. Nếu bé không uống hết sữa hạt sen trong ngày, bạn có thể đổ sữa vào chai thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.
Trên đây là cách làm sữa hạt sen cho bé 6 tháng . Bạn hoàn toàn có thể thay hạt sen tươi bằng hạt sen khô. Cách làm sữa hạt sen khô tương tự như với hạt sen tươi. Tuy nhiên, trước khi cho vào máy xay, bạn phải ngâm hạt sen khô khoảng 6 – 8 tiếng để hạt nở mềm.
Hãy tham khảo thêm các khóa học làm sữa hạt tại Namas để tự tay làm ra những ly sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng nhé.
Nếu như bạn cần tư vấn thêm, hãy liên hệ Fanpage của Namas hoặc hotline: 1800.6128 nhé!
