Khi bạn có 200 triệu trong tay, liệu có thể mở được quán cafe không? Với số vốn này, bạn có thể triển khai những mô hình nào và làm sao để sử dụng hiệu quả? Nếu bạn đang lên kế hoạch khởi nghiệp với cà phê và băn khoăn về các bước thực hiện, đừng lo, bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan và chi tiết về quá trình này, cùng những lời khuyên từ chuyên gia của Namas.
Mục lục
1. Có Nên Mở Quán Cafe Với 200 Triệu?
200 triệu là khoản tiền không nhỏ, nhưng đối với việc mở quán cafe, đây là mức đầu tư vừa phải, đặc biệt với những ai chưa có nhiều kinh nghiệm trong ngành F&B. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể bắt đầu với số vốn này, đặc biệt nếu lựa chọn các mô hình quán cafe quy mô vừa và nhỏ, tiết kiệm chi phí mặt bằng và nội thất.
1.1. Mở Quán Cafe 200 Triệu Ở Thành Phố
Dù chi phí ở thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM hay Đà Nẵng khá cao, vẫn có thể mở được quán cafe với số vốn 200 triệu. Các mô hình đơn giản như quán cafe nhỏ, take-away hoặc ngồi bệt phù hợp với những khu vực không yêu cầu quá nhiều về không gian. Việc chọn một mặt bằng phù hợp và có chỗ để xe cho khách cũng rất quan trọng để thu hút người đến quán.
1.2. Mở Quán Cafe 200 Triệu Ở Nông Thôn
Ở nông thôn, với 200 triệu, bạn có thể linh hoạt triển khai các mô hình quán cafe khác nhau. Nếu có sẵn mặt bằng, bạn càng tiết kiệm chi phí. Các mô hình quán cafe sân vườn, quán cafe gia đình, hay thậm chí quán cafe cóc đều là lựa chọn phù hợp. Tuy nhiên, lưu ý về mật độ dân cư và mức độ phát triển của khu vực để đảm bảo tiềm năng khách hàng.
2. Cách Phân Bổ Chi Phí Khi Mở Quán Cafe Với 200 Triệu
Để sử dụng nguồn vốn hiệu quả, bạn cần có kế hoạch chi tiết cho từng hạng mục. Dưới đây là gợi ý phân bổ chi phí:
- Chi phí thuê mặt bằng: 5-10% tổng vốn (10-20 triệu).
- Chi phí thiết kế và cải tạo quán: 5-10%.
- Chi phí cơ sở vật chất (nội thất, ánh sáng, âm thanh): 30%.
- Chi phí nguyên liệu và dụng cụ pha chế: 20-30%.
- Chi phí phần mềm quản lý quán: 1-2%.
- Chi phí duy trì quán: 30% (bao gồm nhân viên, điện nước, thuế, v.v…).
- Chi phí phát sinh và dự trù: 10-15%.
3. Kinh Nghiệm Mở Quán Cafe 200 Triệu: 11 Bước Cần Thực Hiện
Để mở quán cafe thành công với 200 triệu, bạn cần thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Xác Định Mô Hình Quán Cafe Phù Hợp:
Hãy chọn mô hình mà bạn thực sự đam mê và phù hợp với thị trường.
Bước 2: Lập Kế Hoạch Tiến Độ:
Đặt ra mốc thời gian cho việc cải tạo mặt bằng, thuê thợ và khai trương quán.
Bước 3: Lập Kế Hoạch Đầu Tư:
Chi tiết hóa chi phí và dự báo thời gian thu hồi vốn.
Bước 4: Nghiên Cứu Thị Trường:
Phân tích đối thủ và tìm hiểu nhu cầu của khách hàng.
Bước 5: Chọn Địa Điểm Thích Hợp:
Địa điểm sẽ quyết định phần lớn sự thành công của quán cafe.
Bước 6: Thiết Kế và Trang Trí Quán Cafe:
Nếu không có kinh nghiệm, bạn có thể thuê đơn vị chuyên setup quán.
Bước 7: Mua Sắm Trang Thiết Bị và Nguyên Liệu:
Đảm bảo đủ dụng cụ pha chế và nguyên liệu tươi mới.
Bước 8: Xây Dựng Menu:
Lựa chọn những món phù hợp với thị hiếu khách hàng.
Bước 9: Hoàn Tất Thủ Tục Pháp Lý:
Đảm bảo mọi giấy tờ và thủ tục đều hợp lệ.
Bước 10: Marketing và Khai Trương Quán:
Tận dụng các kênh truyền thông để quảng bá quán trước ngày khai trương.
Bước 11: Vận Hành Quán:
Sau khai trương, hãy điều chỉnh và cải tiến quán dựa trên phản hồi thực tế từ khách hàng.
4. Liên Hệ Namas Để Được Tư Vấn Set Up Quán Cafe
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp toàn diện và phù hợp với ngân sách của mình để mở quán cafe, đừng ngần ngại liên hệ với Namas. Chúng tôi sẽ tư vấn chi tiết và giúp bạn setup quán cafe thành công, từ thiết kế, lựa chọn mô hình đến các vấn đề vận hành, phù hợp với nhu cầu và ngân sách của bạn.
Liên hệ ngay với Namas để nhận tư vấn miễn phí và bắt đầu hành trình kinh doanh quán cafe của bạn!
